Melatonin ist ein Hormon, das durch die Zirbeldrüse abgesondert wird, und seine chemische Struktur war das Tryptamin mit 5 Meth-oxy-nacetyln, die physiologische Funktion der inhibierenden Gonade, Schilddrüse, Nebenniere, Nebenschilddrüse und pituitäre Funktion, hemmen frühreife Pubertät, verringern pituitäre Melanotropin-Absonderung; und hat eine Zentralnervensystemfunktion, kann den Krampf verbessern die Schwelle, Ursachenschläfrigkeit. Als pinealectomy, nachdem der Tierversuch Hyperplasie der Drüsen, der Gewichtszunahme, des besonders Sexs und der sexuellen Organe der unreifen Ratten früh zeigte, erhöhten sich pituitäre Absonderung von LH und FSH und erhöhten Absonderung von Schilddrüsen- und Nebennierenrindehormon Melatonin. Verringerte mehr pituitäres MSH und wird die Haut dieser Rolle weiß. Effekte auf das Zentralnervensystem, im menschlichen EEG zeigten langsamen Rhythmus, erhöhte Ergreifungsschwelle, Schläfrigkeit, aber beeinflussen nicht ihr Verhalten und Persönlichkeit, der Epilepsie des zeitlichen Vorsprunges und der Ba Jinsen-Krankheit kann die anormalen EEG-Änderungen des motorischen Nervs verringern.